奶茶的口感好，就更容易吸引到客户，更加容易获得认可，所以奶茶的口感十分重要，那么什么要素会影响奶茶口感?下面就让奶茶加盟连锁店告诉我们吧。

　　1.奶的品质

　　奶的品质对于奶茶的口感影响是很大，一般而言，奶茶比例很浓的奶茶，喝起来其口感会更加香醇。奶茶的奶是否是鲜牛奶，答案是否定的，鲜牛奶一经高温的煮泡，其蛋白质成分便会被破坏，口感也是大打折扣的。

　　2.水

　　在做奶茶需要用到水，在洗涤设备、洗涤工具都需要水，而水的品质也是截然不同的，纵然都是可以喝的水，但其口感都是不一样的，只有水的品质不断提高，对于奶茶的口感也会逐渐增加，做出来的奶茶，可谓是更是丝滑。

　　3.配料的品质

　　配料是调节口味的主要原料，配料的品质对于奶茶的口感影响也是巨大的，一般情况下，不仅仅是配料保证新鲜度，现做现煮也是必要的。

　　4.茶的品质

　　茶是奶茶中必备的原料，没有茶的搭配就创造不出一杯奶茶。其中茶的品质对于奶茶能否香浓是关键的，只有茶叶的高品质，才有一杯可口的奶茶。

　　以上就是一些会影响奶茶口感的因素，当然，影响奶茶口感的因素不止这四个，比如还有员工制作奶茶是配料的用量等等因素，如果大家还聊了解更多，就可以咨询田一町奶茶。