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奶茶店想要生意好,需要这几个特征!

发布时间:2021/09/01

大街上的奶茶店随处可见。但真正经营比较好的就那么几家,那么生意好的奶茶店有哪些特征呢?


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1、竞争优势

奶茶店覆盖的消费者比较多,很难做到让每个消费者都满意,所以就需要至少一两个消费优势来吸引顾客,比如:性价比、配料分量、赠品等。


2、店铺选址

选址是否科学很大程度上会影响客流量。如果是自己开店,一般会选择那些租金不会太高,但又不缺人流的地方,比如学校区域。如果是品牌合作店,繁华地段自然是热门选择,因为要考虑到人气、交通、消费水平等因素,不仅要有人流,还要考虑客单价,比如繁华商业区


3、新品更新

奶茶店除了要有自己的招牌产品外,还需要根据季节特征和节日特点来推出新品,以此来满足消费者的新鲜感。因为大多数消费者“喜新厌旧”,再好喝的产品也会腻,如果总是没有新品推出,顾客很快便会选择其他的店铺消费了。


4、服务质量

奶茶店经营的服务对象是一个庞大的消费群体,为了满足顾客的消费体验,需要对每一位前来消费的顾客礼貌至上,留下良好印象。除此之外,还要保证产品的出杯速度,不让顾客等太久,服务周到每一个顾客,是奶茶店经营的基本方式。